1、制作骨湯 ， 先在裝滿水的鍋中加入豬骨 ， 大火煮沸后繼續熬煮30分鐘然后將豬骨撈出用水沖凈，（這一步是為了去除腥味和血味），隨后豬骨放入另一個鍋中，加滿水燒開，轉小火燉煮3個小時以上 。這個過程有些漫長，等燉煮好了后，將豬皮及雞骨架放入倒入骨湯中繼續熬煮約1個小時，最后瀝出豬骨，雞骨架 。然后豬骨湯中倒入白胡椒粉，雞精和鹽等進行調味 。
【自制拉面湯底做法和配方】2、制作制作蒜油，先鍋里倒油燒熱，然后下花椒粒不停翻炒，有香味時把切碎的大蒜，五香粉及鹽倒入，最后攪拌均勻完成 。
猜你喜歡
- 自制芝麻醬的方法過程 自制芝麻醬的方法
- 自制眼膜補充眼部水分打造動人雙眸
- 火鍋拉面的做法和配方 自制火鍋拉面做法和配方
- 怎樣美白祛斑?自制面膜打造光滑白凈肌
- 如何做冰糖山楂球 家庭自制可以這樣做
- 草莓雪梨沙拉如何做 需要準備哪食材
- 夏季勤敷自制面膜牢抓迅速美白的方法
- 怎樣在家制作面窩 家里自制面窩的做法和配方
- 檸檬汁沙拉醬如何做 檸檬汁沙拉汁
- 色拉油與大豆油有什么區別 色拉油和大豆油的區別是什么