【番茄醬炒蝦的做法 關于番茄醬炒蝦的做法介紹】1、食材明細：蝦適量、番茄醬適量、玉米淀粉適量 。
2、輔料：鹽適量、糖適量 。
3、蝦洗凈 ， 用牙簽在蝦背處挑出蝦線 。
4、油燒熱，蔥姜爆鍋，加入蝦翻炒至變色，加少量水 。
5、小碗中加水，加適量玉米淀粉、番茄醬、糖拌勻 。
6、蝦炒變色后，加入調好的汁 ， 翻炒濃稠出鍋 。

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