1、食材：米飯1大碗、紅椒30克、青椒20克、牛肉120克、洋蔥30克、白菜葉3張、蔥2根、咖喱塊20克、鹽適量 。
2、將牛肉切小塊，加鹽油拌勻 。
3、將白菜葉切碎，去掉水分 。
4、把青、紅椒切粒，洋蔥切粒備用 。
5、起鍋燒油，放入牛肉粒炒散炒熟 。
6、加入白菜、青紅椒和洋蔥碎炒干水分 。
7、加入米飯炒散后，把咖喱塊弄碎加入繼續翻炒 。
【牛肉咖喱炒飯怎么做 咖喱牛肉炒飯的做法】8、加適量鹽調味，起鍋前撒入蔥花即可 。

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