1、牛展肉洗凈切好后用生粉、料酒腌制半個(gè)鐘 。
2、大蔥、泡椒、蒜洗凈切好備用 。
3、取鍋放適量菜籽油燒熱放花椒姜泡椒大蔥爆香盛出備用 。
【怎么做牛展肉 牛展肉簡(jiǎn)單好吃的做法介紹】4、鍋里留底油放入豆瓣醬爆出紅油放入牛肉炒變色放入炒好的泡椒大蔥放入雞精炒勻即裝盤出鍋 。
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