【剁牛肉的最佳方法 燉牛肉的家常做法】1、牛肉剁碎 ， 加入小粉拌勻青椒剁碎 。
2、西紅柿可以在底部劃十字 ， 放入燙水兩面燙一下，差不多2分鐘左右，撈出冷水沖一下，皮就好撕啦！切小備用 。
3、用肉炒至變色 。
4、肉拔至一邊，青椒西紅柿倒入鍋內拌勻，加入一點生抽和適量鹽、雞精！在炒兩分鐘就可以啦 。
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