
1、艾葉清洗干凈,熱水中加點堿,煮2-3分鐘,過涼水,捏成團(tuán)擠干水分 。取擠干水分的艾青100克,加水200克,白糖90克 , 用料理機打成漿水 。
【綠麻食怎么做 綠麻糍怎么做】2、加入糯米粉230克,粘米粉70克 , 混合成面團(tuán),揉上勁兒 。然后放到熱水蒸鍋蒸20分鐘 。蒸好取出,兩面撒松花粉,搟平分成小塊 , 就完成了 。
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