1、準(zhǔn)備材料：秋刀魚、錫紙、辣椒粉等調(diào)味料、食用油、姜蒜 。
2、先將秋刀魚去掉內(nèi)臟后洗凈血水 。
3、烤魚時(shí)一定要注意去除魚的腥味，腌制魚的過程中可以加入兩片檸檬片，鹽、料酒、生姜腌制30-60分鐘，也可以用小刀在魚身上劃兩道口子，既能更好的去除魚腥味，還能讓烤出來的魚肉更入味 。
4、將腌制后的秋刀魚放在錫紙上包裹，再撒上調(diào)料粉 。
5、在烤之前需要先將烤箱預(yù)熱5分鐘 ， 在烤箱中用200℃火上下烤20分鐘即可 。
【烤箱怎么做烤魚 怎么在家用烤箱自己制作烤魚】6、簡(jiǎn)單又美味的烤魚就做好啦！

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