【彩虹飯的做法 令人食欲大增】1、將材料和準備好，生的蔬菜過水焯熟 。瀝干水分后 ， 分開炒熟 。為了不將顏色弄混，分開裝 。PS：雞蛋我是將蛋黃和蛋清分開炒，這樣顏色會更漂亮 。
2、將炒好的蔬菜肉類分開放在碗底（因為最后是將碗倒扣過來的，所以放菜的顏色盡量分明 。）
3、鋪好蔬菜后 ， 輕輕壓實 。
4、然后將碗翻轉倒扣在盤子里 。
5、將碗取下 ， 就好啦 。

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