1、用料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
【美味南瓜餅的做法和配方 美味南瓜餅的做法】2、將南瓜去皮，切成塊狀 ， 煮熟并搗成泥，注意不要放太多的水 。
3、加入糯米粉和少量牛奶，和成團(tuán)狀 ， 揉得干一點(diǎn)比較好，面團(tuán)里也可加少量食用油，會(huì)使成品外觀比較有光澤 。
4、將南瓜面團(tuán)直接按扁后油煎，就成了南瓜餅 。
5、用牙簽或其他類似工具在南瓜餅上壓出花紋；也可在南瓜餅的頂端飾以枸杞或葡萄干 。

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