1、主料：面粉500克、西葫蘆1個、蝦皮100克 。
2、輔料：酵母粉2克、鹽3克、雞粉10克、蔥適量 。
3、面粉加酵母粉加適量水，攪拌成面穗 。
4、和成光滑面團，覆蓋保鮮膜，發酵至2倍大以上 。
5、西葫蘆洗凈去皮，用擦板擦成絲 。
6、加適量鹽殺出水分，攥干餡料 。
7、西葫蘆餡料加蔥末、蝦皮、雞粉 。
8、攪拌均勻即成餡料 。
9、把發酵好的面團揉勻下劑 。
10、把面劑搟圓，放入適量餡料 。
11、依次捏摺，捏嚴即成包子生坯 。
12、依次包完，覆蓋保鮮膜，餳發20分鐘 。
13、鍋燒開水，放入生坯 。
14、旺火蒸制8分鐘 ， 即可關火 。
15、靜置3分鐘 ， 即可揭開鍋蓋 。
【西葫蘆素餡包子怎么做好吃竅門 西葫蘆素餡包子怎么做】16、出鍋裝盤 ， 即可上桌品味 。

猜你喜歡

• 芹菜豬肉包子餡的做法 芹菜豬肉包子餡怎么做
• 西葫蘆如何做好吃 西葫蘆如何做好吃
• 上海菜包子的做法 這樣的包子最好吃
• 大黃米包子的做法大全 大黃米包的做法竅門
• 包子一般蒸多長時間 包子蒸多久好
• 包子多長時間能蒸熟 包子蒸熟要多長時間
• 肉沫粉條包子的做法 這樣做很好吃
• 千層破酥包子的做法 原來是這樣做的
• 青蘿卜素包子餡的做法 營養健康的素包子
• 素餡包子的調法竅門