【菠蘿怎么吃法最好 菠蘿怎么吃最好吃相關(guān)菜譜】

1、生吃一般需要我們處理外皮后在淡鹽水中泡一下，因為菠蘿含有菠蘿蛋白酶，在口腔中會產(chǎn)生澀味，實際上是人們對菠蘿酶的過敏反應(yīng)，而把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)里浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去咸味 ， 可以達到脫敏的作用 。
2、同樣加熱熟吃也可以破壞這種酶 ， 是得菠蘿更加美味，例如菠蘿咕咾肉就是很好的菜品 。

猜你喜歡

• 棗子怎樣吃營養(yǎng)價值高 棗子有哪些吃法
• 油茶面條怎么弄的 油茶面條怎么弄的視頻
• 烤豆皮的醬料怎么做 簡單美味做法看過來
• 紫蘇橄欖怎么做 紫蘇橄欖做法
• 半成品蛋餃怎么燒好吃 蛋餃煮三分鐘至熟
• 糟魚的正宗做法 糟魚怎么做
• 龜苓膏的做法與配方 龜苓膏怎么做
• 牛腱子肉做法 牛腱子肉怎么做
• 油炸糕的做法 油炸糕怎么做好吃
• 雞汁小餛飩做法圖解 雞汁小餛飩怎么做