【懶人拉面和面方法 最簡單的拉面和面方法是什么】1、準(zhǔn)備350克面粉，然后加入3克食鹽增加面的筋性 ， 攪拌均勻，加入涼水和面 。
2、加水的時候要分次加入，直到面變成絮狀，再將面揉成面團(tuán)，揉至表面光滑之后搓成長條 。
3、然后切成小段，再次搓成長條 ， 抹上一點油，蓋上保鮮膜發(fā)酵兩個小時即可 。

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