很多喜愛(ài)喝茶的人都會(huì)特意去購(gòu)買(mǎi)或采摘清明茶，一般清明茶多是深綠色或黑色的，那么如果清明茶變黃了還能喝嗎？清明茶變黃了還能喝了嗎一般是可以喝的 。
清明茶是在清明時(shí)節(jié)采制的茶葉嫩芽 ， 是新春的第一出茶 ， 一般清明茶（也叫做春茶），制成的顏色多是黑色，茶湯綠中透黃，或顏色偏紅，如果清明茶變黃 ， 多認(rèn)為是采摘茶葉時(shí)間過(guò)晚，或保存時(shí)間過(guò)久所致，這樣的茶只要沒(méi)有發(fā)霉，也還是可以繼續(xù)喝的 。
清明茶過(guò)期了還能喝嗎【清明茶變黃了還能喝了嗎 清明茶變黃了還能喝了嗎】 不建議再喝 。
每種茶葉都是有它的保質(zhì)期的 ， 清明茶也是一樣，不過(guò)對(duì)于茶葉來(lái)說(shuō)，當(dāng)它已經(jīng)出現(xiàn)發(fā)霉、有陳味等情況的話，就表示它已經(jīng)過(guò)期了；而過(guò)期的清明茶是不建議再喝的，因?yàn)檫@樣的茶葉中已經(jīng)滋生了大量的細(xì)菌、霉菌等微生物，人體食用之后容易引起腹痛、腹瀉等胃腸道不適反應(yīng) 。
清明茶怎么保存1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的鐵罐，將干燥后的茶葉倒入鐵罐中，蓋緊蓋子，置于干燥通風(fēng)處保存即可 。
2、準(zhǔn)備一個(gè)保溫性良好的保溫瓶 ， 將甘蔗的茶葉放入，瓶口以白蠟封口，再裹上膠布即可 。
3、如果是小包裝的茶 ， 則可以將其用袋子多包裹幾層，然后放在冰箱中，溫度控制在5-8攝氏度左右 。
清明茶是綠茶還是紅茶都有 。
清明茶并不是單純指某一種類(lèi)型的茶葉，它是指每年第一批新出的最嫩的茶葉，綠茶和紅茶都是有的，兩者的色澤、口感等皆有區(qū)別，根據(jù)自己的喜好選擇即可；不過(guò)一般市面上的清明茶以綠茶居多 。
如何選擇好的清明茶沖泡前 要選擇好的清明茶，無(wú)論是綠茶還是紅茶都應(yīng)選擇條索緊結(jié)，珠茶顆粒圓緊、茶葉肥壯厚實(shí)、香氣明顯的茶葉；另外，一般好的紅茶色澤烏潤(rùn)，而綠茶的色澤綠潤(rùn) 。
沖泡后 一般好的清明茶在沖泡時(shí)茶葉下沉速度較快 ， 茶底柔軟厚實(shí)，芽葉多 ， 脈絡(luò)細(xì)密，香氣濃烈持久，滋味醇厚；好的綠茶沖泡出來(lái)茶湯顏色綠中透黃，紅茶湯色澤紅艷稍顯金圈 。

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