【家常肉丸子的做法 家常肉丸子的做法步驟】

可以做紅燒肉丸子，具體做法如下：
1、材料：豬肥瘦肉300克 ， 青椒50克 ， 鹽4克，醬油，10克 ， 料酒5克，味精3克，白糖5克醋2克 ， 蔥5克姜5克，油250,克淀粉5克，雞蛋1個 。
2、將柿子椒洗凈去蒂 ， 切成邊長為1厘米的菱形塊 。蔥、姜切成末 。將肥三瘦七的豬肉剁成肉餡，加入雞蛋、鹽 ， 1克，醬油2克、料酒，1克、淀粉3克，順時針方向不停攪動 ， 均勻后各用；
3、將油放入鍋中燒至五六成熱，用手將肉餡擠成核桃大小的九子，放入油鍋中，炸至定型即可取出；
4、炒鍋內放底油20克，加入蔥、姜末略煸炒，放入料酒、醬油、油、湯或水300克，再加入白糖、開鍋后把九子放入，用小火燒約10分鐘，放入柿子椒塊，并把剩余的淀粉溶于水中 ， 然后再倒入鍋中，把汁收濃，即可裝盤 。

猜你喜歡

• 榨菜肉絲打鹵面的做法 榨菜肉絲面的家常做法
• 尖椒肉鹵的家常做法 尖椒肉鹵怎么做視頻竅門
• 家常菜五花肉做法 家常菜五花肉做法竅門
• 羊肉燴菜的家常做法 羊肉燴菜的家常做法竅門
• 扇貝肉粉絲蒜蓉家常做法視頻 扇貝肉粉絲蒜蓉家常做法
• 清燉魚的做法家常菜竅門 清燉魚的做法 最正宗的做法
• 家常醬爆蝦做法竅門 家常醬爆蝦的做法
• 雞胸肉可以炒什么菜 雞胸肉可以炒的菜
• 肉皮凍肉皮凍 香辣肉皮凍簡介
• 食鹽|這4道家常菜，建議大家多吃，健脾養胃、補氣益血，越吃氣血越足