
1、貼保鮮膜:南瓜切開(kāi)后,先用湯匙把它的內(nèi)部掏空,再用保鮮膜完整地包好 , 不讓細(xì)菌進(jìn)入 。然后將其放入冰箱中冷藏,存放五六天也沒(méi)有關(guān)系 。要注意的是,要將南瓜的瓜柄朝上放,若是瓜柄朝下,南瓜比較容易腐爛 。
【切開(kāi)的老南瓜怎么保存 如何存放切開(kāi)的南瓜】2、切口涂鹽:南瓜切開(kāi)后,將內(nèi)部掏空,然后沿著切口涂抹一圈食鹽 。這樣保留一個(gè)星期南瓜也不會(huì)腐爛,而且水分也不會(huì)流失太多 。后期使用的時(shí)候,把最外層的切下一層,里面依然還是新鮮的 。
3、切口貼抽紙:在切開(kāi)的南瓜的橫切面上貼幾張抽紙,紙張吸收了南瓜的汁液后,可以保證瓜肉的干燥,起到一定的防腐的作用 。這種方法可以將南瓜保存半個(gè)月,水分不會(huì)流失太多 。
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