1、紅燒類菜肴油脂用量往較多，導致菜肴熱量較高，減肥期間不宜多食 。
2、葷食瘦身：這樣燒排骨能減肥：這道葷菜 ， 叫《芩梅排骨》 ， 這道菜以傳統的紅燒排骨為基礎 ， 加入黃芩和烏梅烹制而成 。
【紅燒排骨熱量 紅燒排骨熱量多少】3、黃芩這味藥材 ， 主要功效是清熱瀉火，有立竿見影的利尿通便作用 。通便能夠排毒，對養顏和減肥都大有好處 。需要注意，通便和腹瀉是兩個概念，某些減肥茶，把人喝到拉肚子，減肥者還認為有效果 ， 其實對人體是有害的 。健康瘦身是改善易胖體質 ， 降低人體脂肪率，以不損傷身體為前提 。

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