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一網友近日發帖爆料：
我餃子店打工發現個惡心現象！東北客人把醋 ， 辣椒油和大蒜攪在一起 。

【|我發現一個奇葩現象！東北人吃餃子把醋，辣椒油和大蒜攪在一起】
我們家鄉吃餃子從來不要這些 ， 我們是邊吃餃子邊喝餃子湯 。
再要那些佐料不是破壞餃子的味道了嗎？
很多北方人吃餃子 ， 配醋 ， 蒜末 ， 辣椒油 ， 麻醬 ， 芥末油 ， 白糖 。 有的放小蔥 ， 香菜 ， 辣醬 ， 醋和醬油 。
惡心死了 。
該網友的爆料 ， 引起網上很多網友關于餃子的大討論 。
網友豬豬說：
我皖北的 ， 吃餃子都是帶餃子湯一起裝碗！
去外地比如上海 ， 一般都是干的 ， 就算我要加湯 ， 也沒老家那味！
為啥？因為他們湯里加其他東西 ， 而我們老家只有純純的煮餃子的白湯 。

一山東網友說：
我們山東濰坊人 ， 吃餃子要有不同的蘸料 ， 最普通的就是醋加點香油 ， 適用于韭菜雞蛋或韭菜肉水餃 。
醋和蒜泥適用于白菜肉或小豆腐水餃 ， 當然白菜肉水餃還可以蘸調好的芥末 。
辣椒油倒是不常用 ， 大多用來加肉丸子面條里 。
一個北方網友評論：
我家是北方人 ， 吃餃子喜歡吃醋和大蒜 。
我老公是廣東人 ， 過年過節 ， 沒有吃餃子一說的 。
我婆婆也不會包餃子的 ， 我包餃子給家人們吃 ， 剛吃完就去煮飯炒菜了 ， 說餃子是小零食 ， 什么醋 ， 大蒜 ， 大蔥的 ， 全部不吃的 。
我要是吃一點點大蒜大蔥 ， 我老公一個星期不進我房間的 。

一女網友講述自己的經歷：
我南方人 ， 老公北方人 ， 他吃餃子又是醬油又是醋的 ， 還吃蒜吃大蔥 ， 我是餃子撈起來就直接吃的 ， 啥都不蘸 。
作者觀點我們這里是西北地區 ， 吃餃子有干吃、湯吃兩種 。
干吃不帶湯 ， 粘汁有蒜泥醋汁、油潑辣子醋汁、還有人把蒜泥和油潑辣子一起加醋調汁粘著吃 。 湯吃就是粉湯:廋肉炒湯 ， 里面下涼粉、粉條還有土豆或者蘿卜疙瘩 ， 最好是沏賀蘭山的紫蘑菇熬的湯 。
那叫一個美味！
我覺得 ， 各人的認知不同 。
各地都有各地的飲食風俗習慣 ， 沒有什么可好奇！
我的鄰居是南方人他們家吃餃子 ， 先要把餃子湯喝干凈才能吃餃子！
哈哈餃子湯都喝飽了還吃什么餃子！就是這樣我都沒有感覺到奇怪！
你怎么看？你吃餃子蘸調料嗎 ， 在評論區說說 。

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