【鹵菜什么時候放鹽 鹵菜放鹽時間】

1、鹵的時候要放一些，一是入味，二是防止不吃壞掉 。（咸的東西保存的時間長）
2、如果是準(zhǔn)備很快就吃，那在鹵的時候先少放一些，吃的時候再加點 。不過味道會有差 。
3、鹵肉最重要的是鹵汁，那個很咸 ?？梢灾貜?fù)使用，當(dāng)然不是很健康 。如果自己家做，重復(fù)用一兩次也可以 。

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