1、原料：面粉300克、水150克、酵母3克 。（如果喜歡甜的可以加15克白糖）
2、餡料：豬肉150克、蔥姜水120克、鹽5克、白糖5克、胡椒粉少許，老抽5克 。
3、將肉餡（三成肥七成瘦）放入容器中，蔥姜水分幾次加入肉餡中（蔥10克、姜5克切碎加水105克用攪拌器攪拌均勻）
4、再倒入其他調料和5克蔥末 ， 攪拌均勻 。面粉，水、酵母（白糖）揉成面團發酵至兩倍大然后分成12份 。將小劑子按平（中間厚一點，邊上薄一點）
【嫩肉包怎么做 如何做肉包】5、包入豬肉餡 ， 將豬肉餡包好 。放在涂過油的蒸籠上（或者下面放硅油紙）30度的環境下 ， 發酵30分鐘左右 。冷水上鍋，蒸18分鐘左右，關火后三分鐘開蓋 。

猜你喜歡

• 毛豆鴨爪怎么做 如何做毛豆鴨爪
• 做山芋干怎么做 做山芋干的方法
• 魚香茄子怎么炒好吃又簡單的做法 魚香茄子怎么炒
• 豌豆苗怎么炒才好吃 豌豆苗怎樣炒才好吃
• 香菜怎么吃營養又好吃 香菜怎么吃
• 吃梨子喝水會拉肚子嗎 吃梨拉肚子怎么辦
• 買梨子怎么挑選 梨子吃生的好還是熟的好
• 削好的梨子怎么保存 梨子生吃還是煮熟吃好
• 香菇雞丁鹵的正宗做法 雞丁香菇米線的雞丁醬怎么熬
• 帶皮五花肉怎么做好吃 五花肉的10種做法