蒸菜|秋吃蒸菜個子長得快，推薦八道蒸菜別錯過，補鐵補鈣，健康長高個山藥|補鈣|胡蘿卜

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大家好，這里是邱哥說美食，每天分享好吃的家常菜。俗話說得好， “秋吃蒸菜，個子長得快” ，意思就是說，在秋天這個孩子長高黃金季節(jié)里，孩子們?nèi)绻胍谇锾扉L高個，不僅需要堅持必要的身體鍛煉，而且還要順應(yīng)季節(jié)而食，多吃可以補鐵補鈣的營養(yǎng)蒸菜，清淡營養(yǎng)不油膩的同時，助力孩子健康長高個，促進發(fā)育精神足。因此，秋天孩子長身高，需要調(diào)整日常的飲食，除了少吃零食和高熱量的食物之外，還應(yīng)該多吃八道順應(yīng)時節(jié)的營養(yǎng)蒸菜，補鐵補鈣長高個的同時，健康發(fā)育過秋天。因此，接下來，我分享一下這八道營養(yǎng)蒸菜的做法，喜歡的朋友，跟著我一起來學(xué)習(xí)吧。
一、水晶蔬菜丸子
食材準(zhǔn)備：土豆、黃瓜、蝦皮、生粉。
做法流程：
1.土豆去皮，然后與黃瓜一起清洗干凈，接著起鍋燒水，水燒開之后，放入土豆和黃瓜焯熟，再撈出瀝干水分，放入大碗中備用。
2.往大碗加入適量的生粉、蝦皮、食鹽、雞精、蠔油，再抓拌均勻上勁，然后揉成蔬菜丸子備用。
3.起鍋燒水，水燒開之后，把準(zhǔn)備好水晶蔬菜丸子上蒸鍋蒸煮十分鐘左右蒸熟，即可出鍋，開吃。
二、毛豆山藥蒸肉餅
食材準(zhǔn)備：毛豆、山藥、瘦肉、姜片。
做法流程：
1.毛豆清洗干凈，放入大碗中，接著把山藥去皮，清洗干凈，再剁成山藥末，也放入大碗中。
2.清洗干凈瘦肉，然后剁成肉末，放入大碗中，接著往里加入適量的淀粉、食鹽、生抽和核桃油，再和毛豆、山藥末一起抓拌均勻，腌制十分鐘備用。
3.取蒸碗，然后碗底鋪姜片，再將抓拌均勻的毛豆山藥肉餡揉成肉餅，鋪在姜片上，接著淋入少量的清水備用。
4.最后再起鍋燒水，水燒開之后，把毛豆山藥肉餅上蒸鍋蒸煮三十分鐘，即可出鍋開吃。
三、冬瓜山藥蒸肉餅
食材準(zhǔn)備：山藥、冬瓜、瘦肉、蔥花、姜絲。
【蒸菜|秋吃蒸菜個子長得快，推薦八道蒸菜別錯過，補鐵補鈣，健康長高個】做法流程：
1.山藥去皮清洗干凈，然后剁成山藥末，放入大碗中，接著把瘦肉也清洗干凈，再絞碎成肉末，也一起放入。
2.往大碗中加入適量的淀粉、生抽和輔食油，再抓拌均勻，腌制十分鐘備用。
3.冬瓜去皮，清洗干凈，然后切成薄片，鋪在蒸碗底，接著鋪上幾根姜絲，再把腌制好的山藥肉餡揉成肉餅鋪在最上面。
4.最后再冷水上蒸鍋蒸煮二十分鐘左右，然后撒入一把蔥花點綴，即可出鍋開吃。
四、南瓜蒸排骨
食材準(zhǔn)備：南瓜、排骨、姜絲、蔥段。
做法流程：
1.排骨剁成小塊，清洗干凈，然后加入姜絲、蔥段、淀粉、生抽和輔食油，再抓拌均勻，腌制二十分鐘備用。
2.南瓜去皮，然后切成薄片，鋪在蒸碗底，捷信將腌制好的排骨鋪在南瓜上。
3.最后再冷水上蒸鍋蒸煮四十分鐘左右，即可出鍋開吃。
五、娃娃菜蒸雞腿肉
食材準(zhǔn)備：娃娃菜、雞腿、姜絲、蔥段、蔥花。

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蒸菜|秋吃蒸菜個子長得快，推薦八道蒸菜別錯過，補鐵補鈣，健康長高個

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