
1、生吃金桔,將金橘?zèng)_洗干凈后 , 用清淡鹽水水泡10~20分鐘后 , 撈出空水 。放入盤中,直接帶皮生吃就行,橘子核要吐出來,不能食用 。金橘中含有大量的維生素C,這樣食用營養(yǎng)最全面 。
【怎么做金桔好吃 關(guān)于金桔的吃法】2、糖漬金桔,將洗干凈的小金橘用淡鹽水泡15分鐘左右后,撈出,空水 。然后將小金橘切成兩半或四半,用刀壓一壓,將里面的橘子核去除,然后,放入碗中或瓶中,加入白砂糖,腌制3天后,可以直接食用,也可以挖一勺沖水喝 。
3、金桔紅茶,將小金橘?zèng)_洗干凈 , 用淡鹽水泡15分鐘左右,撈出空水,再用溫開水或礦泉水沖一下 。然后將小金橘切成半或用牙簽在小金橘上面扎上多數(shù)小孔,然后泡到沏好的紅茶中 , 味道鮮美極富有養(yǎng)生作用 。
4、金桔果醬 , 將小金橘按以上方法洗干凈后,用刀切成半,再用刀壓一壓,將橘核剔除,然后用攪拌機(jī)打成漿,再放入鍋中煮10分鐘,加糖攪拌均勻 , 再煮5分鐘即可 。待晾涼后裝入瓶中,早餐可以抹在面包片上食用 。
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