【冬菇木耳燜雞腳 冬菇木耳雞腳排骨湯】

1、主料：雞腳 ， 木耳，冬菇；輔料：生抽，料酒，姜 。
2、木耳提前發(fā)泡 。
3、冬菇也需提前發(fā)泡然后去掉蒂切成小塊 。
4、雞腳把指甲剪去，放入涼水大火煮沸片刻 。
5、接著用涼水沖干凈泡沫與油 。
6、先把木耳冬菇放入壓力鍋 。
7、然后把雞腳以及姜處加入 。
8、調(diào)入一杯生抽、一杯料酒適量水以及白糖胡椒粉 。
9、大火燜約10分鐘，冬菇木耳燜雞腳即可出鍋 。

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