蓮子具有很好的清心作用，那在購(gòu)買蓮子的時(shí)候是選擇帶芯的好還是不帶芯的好呢？紅蓮子和白蓮子相比的話哪一個(gè)又更好呢？蓮子帶芯好還是不帶芯好建議根據(jù)需求選擇
從口感上看 蓮子芯口感發(fā)苦，所以帶芯蓮子口感偏苦澀，相比之下不帶蓮芯的蓮子口感會(huì)好一些 。對(duì)于不愛吃苦的人來(lái)說(shuō)，選擇不帶芯的蓮子會(huì)更好，或者買回來(lái)之后將蓮芯給去掉 。
從藥效上看 蓮子芯的主要功效就是清心安神，去心火，帶芯食用適宜夏季清熱解暑、平時(shí)上火食用 ， 有此類需求的人在購(gòu)買時(shí)可以選擇帶芯的蓮子 。如果本身沒有很明顯的內(nèi)熱癥狀 ， 則建議選擇不帶芯的蓮子 。
從食用人群上看 蓮子芯性寒，適合心火旺盛、陰虛內(nèi)熱人群食用，不帶芯的蓮子性平，適宜大部分人食用 。
蓮子是紅蓮子好還是白蓮子好【蓮子帶芯好還是不帶芯好 蓮子是紅蓮子好還是白蓮子好】 各有各的好 。
紅蓮子和白蓮子都具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是作用效果上有一點(diǎn)區(qū)別，紅蓮子口感較硬，食用后能起到滋陰補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)血的效果 。而白蓮子口感香糯，食用后能側(cè)重于健脾消食、強(qiáng)心安神等作用 。
兩種蓮子各有各的好處，建議要根據(jù)自身需求來(lái)選擇適合自己的一種 。
蓮子皮能吃嗎可以 。
蓮子皮當(dāng)中也含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分，同樣是可以食用的，且嫩一點(diǎn)的蓮子外皮口感比較的柔軟 。
但如果是成熟度比較高的蓮子，最好還是講外皮除去后再食用蓮子 。因?yàn)槌墒於雀叩纳徸油馄な潜容^硬的，食用后會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，并且口感和味道也不好 ， 所以不建議食用 。
蓮子生吃好還是熟吃好各有各的好處 。
生吃蓮子能起到更好的生津止渴、下火除煩的作用，非常適合心煩意亂、失眠、多夢(mèng)、口渴口干的人群食用 。
而將蓮子熟吃則可以起到更好的健脾消食、益氣養(yǎng)胃等作用，適合食欲不佳、消化不好人群食用 。

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