1、食材準備：白蘿卜、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇 。
2、制作步驟：將白蘿卜（500g）削皮洗凈切絲，下開水煮至八成熟撈出放入大碗 。將豌豆苗（25g）洗凈下開水稍焯撈出 。
【白蘿卜的做法竅門 如何做白蘿卜好吃】3、將鍋燒熱 ， 倒入黃豆芽，加入料酒、鹽、味精燒開后下入白蘿卜絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內，湯燒開后撒上豌豆苗澆在湯碗內即成 。
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