1、糯米1碗，面粉300克 ， 花生（炒）1碗，酵母粉3克，白糖適量，紅糖適量，水150克 。
2、酵母先融于溫水中，靜置5分鐘 。
3、面粉和白糖倒入盆中 ， 加入酵母水 ， 邊加水 ， 邊用筷子攪拌 。
4、無干粉后，用手揉面，至光滑的面團，進行一次發酵 ， 約1小時左右，至2倍大小 。
5、用電飯煲煮好糯米飯，煮熟后，趁熱倒入適量的白糖和紅糖，拌勻 。
6、炒花生米去掉花生衣，碾成花生碎（可以用圓柱形的玻璃瓶來碾壓） 。
7、花生碎與糯米飯混合，備用 。
8、發好的面團，用力揉排出空氣，分成小面團 。
9、取一面團，用搟面棍搟成長方形 ， 厚度約1cm，將糯米擺放在中間 。
10、然后四邊折疊起來，封口 。
【糯米包 糯米包油條】11、蒸鍋加好水，將糯米包生坯擺入鍋中，進行二次發酵，約20分鐘后，大火蒸制，15分鐘左右，即可！關火待2分鐘左右，開蓋，取出切成段，就可以開吃啦 。

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