1、用料：豆角300克、 豬肉末100克、小辣椒2個、大蒜2瓣、生抽2湯匙、醋2湯匙、鹽1/3鹽勺 。
2、肉洗干凈切成末 。
3、豆角切成小段洗干凈備用 。
4、大蒜剁碎，小辣椒切成辣椒圈 。
5、鍋里放入適量的水，燒開后倒入豆角 ， 再到入一點金龍魚營養強化維生素A菜籽油 ， 保持豆角翠綠的顏色 。
6、焯熟后撈出來 。
7、另起炒鍋，燒熱后倒入適量的金龍魚營養強化維生素A菜籽油 。
8、加入大蒜和辣椒爆香 。
9、接著加入肉末，翻炒至變色 。
10、加入生抽，鹽翻炒均勻 。
【酸辣肉末豇豆 酸辣肉末豇豆怎么炒】11、加入豆角 ， 倒入2湯匙醋，翻炒一小會出鍋即可 。

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