1. 鹵牛肉切片，姜切絲，大蔥切片 。
   【牛肉怎么做 牛肉的家常做法】
   
   
   

2.油溫燒至6成熱，放入姜蔥炒香，放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺、高湯煮開 。


3.小火煮至湯汁收濃，放入水淀粉1勺、香油1勺即可 。

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