1、材料：豬肉300克 ， 食用油適量，鹽適量 ， 生抽、老抽、料酒適量，淀粉適量，蒜苗20克 。
2、豬肉切成絲，備用 。
3、蒜苗切成小段，備用 。
4、豬肉放入淀粉，料酒抓勻 。
【單炒肉的做法 單炒豬肉怎么做好吃】5、起鍋燒油，油熱放入豬肉絲翻炒，
6、等豬肉絲快熟的時候 ， 放入蒜苗翻炒片刻即可出鍋 。

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