1、雪蓮果是菊薯的塊根，其中含有豐富的水分、寡糖、纖維素等成分，既能當成蔬菜食用 ， 又能當成水果食用，它的食用方法有很多，可以直接生吃 ， 又可以用來燉湯、做沙拉、煮粥、小炒等等 。
2、雪蓮果生吃一般是最常見的食用方法 。
【雪蓮果怎么吃最好呢 雪蓮果怎么吃最好呢視頻】3、做法：將雪蓮果用清水清洗干凈表面的泥土；用小刀削去外皮后即可食用 。
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