【水煮雞腳怎么做 水煮雞腳方法步驟】1、雞爪剪去爪尖，洗凈，鍋里放水放兩片姜，煮開后放雞爪焯水 。
2、撈出用流動的水洗干凈，紅棗去核，花生洗干凈 。
3、把雞爪，花生和紅棗一起放入鍋中，放足量冷水 ， 倒入少許料酒，大火煮開后，如果有浮末，撇去 。
4、轉小火慢煲一個半小時 。食用前加少許鹽即可 。

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