文章圖片
文章圖片
文章圖片
導讀：
九月初九這個日子不一般 ， 它是中國傳統四大祭祖節(jié)日之一 ， 早在戰(zhàn)國時期就已經形成 ， 到了那唐代 ， 重陽被正式定為民間的節(jié)日 ， 并且一直延續(xù)至今 。 在春天的時候 ， 有三月三踏春節(jié) ， 那么在秋天 ， 九月九就是“踏秋節(jié)” ， 也就是我們口中的重陽節(jié) ， 這一天有很多的習俗 ， 那具體要做些什么呢？
【毛豆|九月初九日子不一般，5件大事別忘做，延續(xù)傳統，一年大吉大利】對于重陽節(jié) ， 各個地方都不太一樣 ， 但是長壽和飲宴是其基礎 。 在《荊楚歲時記》云：“九月九日 ， 四民并籍野飲宴 。 ”隋杜公瞻注云：“九月九日宴會 ， 未知起于何代 ， 然自駐至宋未改” 。 另外在曹丕《九日與鐘繇書》中載：“歲往月來 ， 忽復九月九日 。 九為陽數 ， 而日月并應 ， 俗嘉其名 ， 以為宜于長久 ， 故以享宴高會” 。
說的直白一點 ， 重陽節(jié)和吃有著很大的關系 。 九月初九日子不一般 ， 5件大事別忘做 ， 到底是哪五件大事呢？延續(xù)傳統 ， 一年大吉大利 。
第一件事：打糍粑
在我們江西 ， 九月初九這天 ， 有打糍粑的一個習俗 ， 因為此時正好是割晚稻的時候 ， 家里人都聚集在一起 ， 然后開始蒸糯米 ， 打糍粑 ， 忙的不亦樂乎 。 不管是老人還是孩子 ， 這個時候吃上軟糯的糍粑 ， 都是一件非常開心的事情 。
第二件事：釀米酒
九月初九天氣開始變冷 ， 這個時候也是釀酒的好時候 ， 按照民間的說法 ， 重陽所釀之酒最為清洌 ， 且久藏不壞 。 所以在這樣的日子當中 ， 最適合釀米酒了 ， 也有的會在這個時候 ， 做桂花酒 ， 為此 ， 在這一天人們都會比較的忙碌 。
第三件事：吃蘿卜
在我朋友那里 ， 重陽節(jié)還要吃上一點蘿卜 ， 甚至在當地還流傳著“喝了蘿卜湯 ， 全家不遭殃” ， 本身這一天就是祈福納祥的日子 ， 同時也是希望 ， 可以驅災避禍 ， 人們在這一天 ， 吃點蘿卜湯 ， 也是希望可以保平安 ， 老話就有：“白菜蘿卜保平安” ， 吃點蘿卜就是希望接下來的日子 ， 安康順遂 ， 平平安安 。
第四件事：摘石榴
在豫北地區(qū) ， 有一個諺語“九月九 ， 卸石榴” ， 有石榴樹的人家 ， 習慣在此日采摘石榴吃 。 這個時候的石榴 ， 基本已經全部成熟了 ， 而且口感特別好 ， 甜甜的 ， 樣子和瑪瑙一樣 ， 非常好的看 。 另外石榴也寓意著多子多福 ， 也寄托著健康長壽的寓意 ， 人們希望在這樣的日子當中 ， 能夠平安順遂 ， 子孫輩輩富 。
第五件事：采毛豆
九月九重陽節(jié) ， 還有采毛豆的一個說法 ， 而且在有的地區(qū) ， 會把毛豆相互饋贈 ， 并且把這天稱毛豆節(jié) 。 在次日采摘一點毛豆 ， 一起做給家人吃 ， 說是可以起到強筋健骨的一個作用 ， 此外毛豆寓意吉祥 ， 多子多孫 。 而尤其在南方一帶 ， 毛豆在當地又稱毛豆莢 ， 而莢又與佳吉等字諧音 。 所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意 ， 萬事順心 。
【食刻說】
九月初九重陽節(jié) ， 也叫踏秋節(jié) ， 有著諸多的習俗 ， 民間多以吃展開 ， 希望求得長壽 ， 同時也是希望在接下來的一年當中 ， 可以大吉大利 ， 這5件大事 ， 都是民間流傳已久的傳統 ， 朋友們 ， 你們當地重陽節(jié)有啥傳統呢？歡迎大家留言討論 。
猜你喜歡
- 毛豆肉丁的做法大全 毛豆肉丁的做法
- 筍干炒毛豆的做法 筍干炒毛豆怎么做
- 毛豆帶皮的做法大全 毛豆帶皮的做法大全視頻
- 毛豆蝦肉餅的做法 毛豆蝦肉餅怎么做
- 毛豆米炒肉絲怎么做 毛豆米炒肉絲怎么做的
- 吃毛豆多了好嗎 兩吃毛豆
- 毛豆燒肉如何做 毛豆燒肉怎樣做
- 油潑毛豆怎么做 油潑毛豆做法大全
- 毛豆冷水煮還是熱水煮好吃 毛豆冷水煮還是熱水煮
- 霜降|“霜降吃三鮮，好似活神仙”，九月初十霜降，3鮮指啥？答案來了