文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
導讀：
“霜降幽林沾蕙若 ， 弦驚翰苑失鴛鸞 ” 。 霜降節氣到了之后 ， 天氣會開始變得愈發的寒冷 ， 尤其是秋燥相當的明顯 ， 此時我們在飲食上 ， 要做好調整 ， 多吃一些時令食物 ， 那具體要吃些什么呢？老話說“霜降吃三鮮 ， 好似活神仙” ， 農歷的九月初十會迎來霜降節氣 ， 那么這個3鮮指的是什么？答案來了 。
我們一直在強調 ， 飲食要因時而食 ， 什么時令吃什么樣的食物 ， 那最能代表霜降節氣的食物有哪些呢？像我們常說的羊肉、板栗、南瓜之類的都是這個階段的時令菜 ， 但是要說最適合吃的 ， 筆者認為有三種 ， 這3種食物 ， 可以起到儲精氣 ， 平補的作用 。
霜降 ， 露水凝結成霜 ， 我們切忌暴飲暴食 ， 要吃一些相對營養清淡 ， 同時又符合霜降節氣的食物 ， 接下來我們不妨一起看看三鮮都是些什么？
第一鮮：玉米
對于很多人來講 ， 都會忽略掉它的存在 ， 但是在霜降節氣 ， 正好是玉米成熟的時候 ， 我們可以選擇一些甜糯的玉米 ， 把它水煮著吃 ， 或者是把它制作成玉米糊來吃 ， 要知道玉米中含有蛋白質、脂肪、多種微量元素和多種維生素等 ， 它被稱為“黃金作物” 。
推薦食譜：奶香玉米糊
所需食材：純牛奶、玉米、白糖
具體做法：把玉米清洗干凈 ， 留下玉米粒 ， 放入到打汁機中 ， 加入少許的清水 ， 打碎煮熟透 ， 接著放入少許的純牛奶 ， 把它攪拌均勻 ， 按照個人的口味 ， 我們可以來上一點白糖 ， 把它拌勻即可喝了 。
第二鮮：蘋果
雖然一年當中 ， 蘋果都相當的常見 ， 但是要說最值得吃的時間段 ， 那一定是霜降節氣 ， 此時的蘋果價格實惠 ， 營養價值也比較的全面 ， 尤其是蘋果中的有機酸和纖維素它可促進腸蠕動 ， 治療大便干燥 ， 便于排泄 。 另外大量維生素、蘋果酸 ， 還能促使積存于人體內的脂肪分解 ， 經常食用蘋果可以適當舒緩貼秋膘的狀態 。
推薦食譜：梨子蘋果汁
所需食材：梨子、蘋果
具體做法：把梨子清洗干凈 ， 切成大塊 ， 我們選擇梨子的時候 ， 可以選擇豐水梨 ， 它的含水量比較足 ， 另外把蘋果也切成塊 ， 把這兩者放入到果汁機中 ， 加入少許的涼白開 ， 把它打成果汁 ， 就可以吃了 。
第三鮮：荸薺
在霜降節氣 ， 還有一種食物也大量上市了 ， 那就是荸薺 ， 它又叫馬蹄 ， 有著“地下雪梨”的一個美譽 ， 它也是一種典型的性味甘寒的食物 ， 在霜降的時候多吃一點 ， 可以預防秋季燥咳、咽干口渴等不適癥狀 。
推薦食譜：【荸薺百合甘蔗湯】
所需食材：荸薺、百合、甘蔗、白糖
具體做法：把荸薺清洗干凈 ， 去掉它的外皮 ， 選擇新鮮的百合 ， 洗干凈 ， 另外甘蔗我們也要去皮 ， 找一個小鍋 ， 開始對其進行熬煮 ， 放入甘蔗和荸薺 ， 再加入百合 ， 放入清水 ， 熬煮至熟透之后 ， 放入一點白糖 ， 拌勻即可出鍋 。
猜你喜歡
- 霜降|一年補透透，不如補霜降，10月24日霜降，記得吃2肉3菜，滋補強身
- |燉羊肉，記得放“1白2黃”，羊肉軟爛入味，湯鮮香不膻味
- 辣椒|“深秋吃5根，勝過吃人參”，應季而食身體好，安穩度過秋天
- 牛肉|深秋時節，推薦多喝八道“黃金湯”，滋補暖胃營養足，健康少生病
- |霜降補一補冬天不受苦，八道肉菜別錯過，營養增益，打好入冬基礎
- 枇杷|揭秘“一帶一路”晚宴吃什么，9道菜，3種國產酒，餐桌布置用心了
- 玉米面|“秋天喝粥，健康無憂”，天涼多喝3碗粥，滋養舒適，安穩過秋
- |“秋后吃一花，中藥不用抓”！秋天這菜抓緊吃，清熱潤肺，強免疫
- 蝦米|“秋季一碗湯，一年都不慌”，經常喝這湯，營養又滋補，秋冬少生病
- |老話說“秋天三不吃，吃了火不止”！指哪3不吃？早知道早受益