芭蕉的食用方法：
1、炒菜吃：芭蕉不僅可以生吃 ， 還可以炒菜吃 。先將芭蕉的皮剝掉 ， 將外面的老化的肉質去掉，只留下中間的嫩嫩的果肉 。燒一鍋開水，將芭蕉放到里面燙一燙，再撈出來，切成絲，再放到盤子里面，加入食用鹽腌制 。將豬肉切碎 ， 將蔥姜蒜切碎，辣椒切成段狀 。先將蔥姜蒜放到鍋子里爆炒，再加入豬肉翻炒兩分鐘，最后下芭蕉，加入食用鹽和醬油翻炒 。
2、煮湯喝：先將豬骨用溫水洗干凈，放到鍋子里面，加入大量的水燒開，再把豬骨撈出來，將水倒掉 。這樣可以將豬骨焯水 ， 去掉油腥味 。將芭蕉去皮后，切成段狀 。將切好的芭蕉和已經焯水的豬骨放到鍋子里面，加入適量的水，用大火燒開之后 ， 再調成小火，煲兩個小時即可 。
【芭蕉的吃法及做法大全 芭蕉的食用方法】3、拌水豆豉吃：將芭蕉切成薄片，再將其捏碎 。將湘菜切成小段，將辣椒和大蒜切碎 。接著將香菜蒜泥和辣椒都放到碗里，加入水豆豉拌勻，再加入芭蕉 ， 攪拌好之后就可以吃 。

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