
1、食材:土豆400克、小米椒2個、小蔥2根、孜然粉3克、辣椒粉3粉、花椒粉2克 。
【如何做土豆才好吃 如何做土豆才好吃又簡單】2、將土豆洗凈,對半切開,放鍋中煮至8成熟 , 撈出去皮,切小塊 。
3、小米椒切圈,小蔥切蔥花 。
4、鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,放入土豆小火慢煎,一直煎到外皮焦黃香脆 。
5、加入鹽1勺、雞精半勺、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米椒拌勻 。
6、盛出后撒上蔥花即可 。
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