1、高壓鍋燉豬蹄需要多長時間一般來說，把豬蹄用水沖洗干凈后，倒進電高壓鍋中壓上15—20分鐘左右即可，又或是在高壓鍋呲氣后大火15分鐘、改小火10分鐘 ， 再燜20分鐘 。
【高壓鍋燉豬蹄多少分鐘 高壓鍋燉豬蹄做法介紹】2、準備豬腳半個，花生70g，枸杞適量，姜2片，料酒少許，鹽2湯匙 。碗里倒入切好的豬腳，倒入清水，抓洗幾遍，花生里倒入清水泡發半小時，鍋里倒入清水燒開，倒入豬腳，放入兩片姜，倒入少許料酒燒開 ， 撇去浮沫，撈出備用，鍋里倒入焯水過的豬腳，倒入花生，倒入枸杞，再倒入兩倍的清水，轉到煲蹄筋，時間到即可，燒好后加入2湯匙鹽，稍微攪拌入味即可 。
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