【白菜拌粉絲怎么做 白菜拌粉絲做法介紹】

1、原料：長白菜心、龍口粉絲 。
2、調料：鹽、味精、白糖、醋、辣椒油、花椒油（將花椒入熱油鍋中炸即可）、香油、蒜 。
3、白菜切絲，粉絲用冷水泡透入鍋內焯一下水，不要時間太長，白菜要脆，粉絲要筋斗；
4、將調味料入容器內調成味汁，酸辣度依個人口味調節；
5、將調好的味汁倒入盛有原料的容器中拌勻即可食用 。

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