【曼特寧咖啡特點 曼特寧咖啡和意式咖啡的區別】

1、曼特寧別稱“蘇門答臘咖啡”，北蘇門答臘產的大多是Gayo，以ateng品種為主北端的塔瓦湖可稱之為亞齊咖啡或塔瓦湖（Tawar lake）咖啡，南蘇門答臘林東Lintong與托巴湖（Toba lake）一帶可稱為曼特寧,林東一帶才是曼特寧產區, 曼特寧出產自托巴湖 (Lake Toba) 周遭山區，此湖地理位置在蘇門答臘島省會棉蘭 (Medan) 北方，屬於高山淡水湖泊 。平均高度約海拔 900 公尺 。蘇門答臘神秘而獨特的自然環境，賦予了曼特寧咖啡的特點：豐厚的口感、強烈的味道，并帶有微微的巧克力和草本風味 。
2、曼特寧咖啡豆的顆粒較大，豆質較硬，栽種的過程中很容易出現瑕疵，采收后需經過嚴格的人工挑選，否則容易造成品質良莠不齊，加上烘焙程度的不同也會直接影響咖啡的口感，因此成為爭議比較多的單品咖啡 。曼特寧咖啡豆的外表可謂是咖啡豆中非常丑陋的，但俗話說的好“不以貌取人” 。曼特寧咖啡豆香醇絲滑，回甘明顯 。

猜你喜歡

• 吃了菠蘿可以喝咖啡嗎 咖啡不能和什么一起吃
• 廣西南寧扣肉醬汁配方竅門 廣西南寧扣肉的做法
• 咖啡豆怎樣制作 咖啡豆的最佳制作方法
• 氣泡美式咖啡怎么做 氣泡美式咖啡做法
• 咖啡加工設備 咖啡怎么加工
• 濟寧白粥的做法 濟寧白粥的做法介紹
• 女性喝咖啡會長斑嗎 臉上長斑原因是什么
• 吃完感冒藥能喝咖啡嗎 感冒藥和咖啡一起吃會怎樣
• 喝咖啡會變黑嗎 女生喝咖啡長斑嗎
• 喝咖啡會上火嗎 什么人不適合喝咖啡