1、食材：雞蛋5個(gè)、食鹽2勺、水適量、面堿1勺 。
2、首先需要準(zhǔn)備五個(gè)雞蛋，將它清洗干凈，然后再準(zhǔn)備七個(gè)礦泉水瓶蓋，雞蛋不倒神器 。
3、雞蛋殼打一下就可以 ， 千萬(wàn)不要將它打碎，五個(gè)雞蛋可以蒸七個(gè)實(shí)蛋 ， 多準(zhǔn)備兩個(gè)蛋殼 。
4、然后面堿用水化開(kāi)，加入雞蛋里，要適量不要加太多，加一下勺鹽，攪拌均勻，
【蒸實(shí)蛋的做法 蒸實(shí)蛋的做法一個(gè)雞蛋放多少減】5、再倒入雞蛋殼 ， 大約三分之二，不要倒?jié)M，蒸時(shí)會(huì)膨脹 。
6、最后冷水下鍋，開(kāi)鍋后蒸十二分鐘，透明鍋蓋可以看見(jiàn)鍋內(nèi)，不要讓雞蛋溢出蛋殼，要溢出時(shí)開(kāi)蓋放氣 。

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