1、食材：娃娃菜100克 ， 蒜末4粒，肉末適量 ， 生抽3茶匙，鹽1小勺，糖1茶匙，海鮮汁1茶匙 。
2、娃娃菜切去根部，一片片碼在盤子里 。水開后放入鍋內蒸三分鐘 。
3、另起一鍋，小火放少許油，肉末炒散，放入蒜末炒出香味，一定要小火 ， 不然蒜末該炒糊了 。放入生抽，鹽 ， 糖，海鮮汁，可以放點水淀粉 。調好汁倒在蒸的稍軟的娃娃菜上 。
【蒸娃娃菜的做法 蒸娃娃菜怎么做】4、再蒸5分鐘，蒸到娃娃菜都軟了 ， 就出鍋吧 。海鮮汁特有的鮮味，即便沒有扇貝，一樣鮮味十足！
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