原料：西蘭花300克、山藥500克、骨湯1升、紅菜椒半個、鹽1茶匙、胡椒粉半茶匙、清水適量 。
1、西蘭花放入加了鹽的清水中，洗凈拆成小朵備用 。
2、山藥去皮 ， 切成塊備用 。紅彩椒去籽，切成細絲備用 。
3、山藥加入骨湯，大火煮開 。
4、轉文火煮到山藥九成熟 。
5、加入西蘭花，紅菜椒絲 ， 大火煮開 。
【西蘭花山藥湯怎么做好吃 西蘭花山藥湯】6、最后調入鹽、胡椒粉調味即可 。

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