1、將黑豆提前浸泡1小時左右 。
2、將塘鲺殺好，洗干凈 。
3、鍋里加熱，倒油，放入姜片 。
4、放入塘鲺 ， 開中小火煎 。
5、翻面再煎一下 。
6、將煎好的塘鲺洗干凈 。
7、盡量將外面的粘膜洗掉 。
【塘鲺煲黑豆的做法竅門 塘鲺煲黑豆的做法介紹】8、鍋里加水，隨冷水放入塘鲺、黑豆、姜片（最好用干姜片）
9、大火煲至沸騰后轉小火煲1個半小時左右 。
10、出鍋時加入適量鹽調味即可 。

猜你喜歡

• 薏米豬肚粥 薏米煲豬肚
• 花生扇貝鴨掌煲的做法 花生扇貝鴨掌煲怎么做
• 豬蹄煲怎么做 豬蹄煲的做法
• 榴蓮煲雞是用殼還是肉 制作榴蓮煲雞是用殼還是肉
• 玉米須羹湯 玉米須煲龜
• 泥鰍煲制作方法 泥鰍煲制作方法是什么
• 蓮子百合煲豬心湯的功效 蓮子百合煲
• 煲蘿卜豬骨湯需要放什么材料呢 煲蘿卜豬骨湯需要放什么材料
• 首烏大米粥 首烏可以煲粥嗎
• 花菜海鮮煲 海鮮炒花菜