桑枝是桑樹的樹枝，桑樹全身都是寶，桑枝有些什么養生價值呢？下面一起來看看吧桑枝的營養成分
【桑枝的營養價值】 桑枝含鞣質，游離的蔗糖、果糖、水蘇糖、葡萄糖、麥芽糖、棉子糖、阿拉伯糖、木糖 。莖含黃酮成分桑素、桑色烯、環桑素、環桑色烯 。木材含桑色素、柘樹寧、桑酮、四羥基芪、二氫桑色素、二氫山柰酚 。
提高免疫功能淋巴細胞轉化率低下的患者每日服用桑枝煎劑30克，連服一個月，可明顯提高淋巴細胞轉化率 。嫩桑枝療效好 ， 桑白皮則無效 。
抗炎桑枝高低計量組，均有顯著抑制巴豆油致小鼠耳廓腫脹的作用，可明顯抑制抑制小鼠毛細血管通透性 ， 對角叉菜膠致小時足腫脹 ， 桑枝僅在第二小時表現出抑制作用 。
抗布氏桿菌
桑枝具有一定的抗布氏桿菌的作用，其機理不詳 。用桑樹湯治療慢性布氏病，對照觀察 ， 治療組有一定的療效 。

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