1、用料：小白菜適量、腌豬肉適量、土豆2個、調(diào)料面10克、鹽20克、老抽15克、蒜2瓣、番茄醬15克 。
2、小白菜洗干凈，切好，鍋內(nèi)燒水，水開后 ， 倒入切好的小白菜，用水煮一下 。
3、土豆切片，洗干凈 。鍋內(nèi)放入腌豬肉，加熱，油冒泡了 ， 撒入切好的蒜粒 。
4、炒香后，倒入土豆片，加鹽，老抽 ， 番茄醬 。
5、翻炒均勻，加少許清水，燴土豆 。
【豬肉用鹽腌制后怎么做 豬肉用鹽腌制后怎么做菜好吃】6、土豆?fàn)Z熟了后，倒入備好的小白菜，再加點兒鹽，調(diào)料面 ， 蓋著鍋蓋，燜10分鐘 。
7、翻炒均勻，出鍋 。

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