1、恒溫：保持葡萄酒的品質穩定 。溫度變化過大會引起酒質的變化 ， 甚至變質不能飲用 。
2、窖藏：溫度一般控制在10度到15度之間，正常13度左右 ， 有條件的可以買一個專門存放紅酒的冰柜 。
【葡萄酒儲存方法和注意事項 葡萄酒儲存方法和注意事項有哪些】3、通風：不通風的話環境中的異味會被葡萄酒吸到瓶中去 。
4、避光：光線污染會加速葡萄酒的氧化，紅酒瓶一般都是棕色為主 。一般將紅酒放在室內無光的地方或者放入木盒中 。
5、保濕：葡萄酒存放濕度要求在60%-75%之間，濕度太高或太低都易加速葡萄酒變質 。
6、平放：平放是為了讓酒液和橡木塞保持接觸防止氧化，同時還能節省空間等 。
7、減震：震動不僅損壞酒質，還容易攪動葡萄酒中的沉淀，影響口感和視覺享受 。

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