1、主料：豬尾巴2根 。
2、輔料：香葉2片、姜2片、蒜2瓣、花椒適量、八角1個、冰糖適量、鹽適量、料酒1湯勺、老抽適量、生抽1湯勺 。
3、豬尾買來已經(jīng)切好了，冷水下鍋 ， 加料酒跟姜，煮開，撈去血沫，然后沖洗干凈 。
4、另燒一鍋水，加香料，小火燒 。
5、鍋里加糖 ， 洗凈的豬尾入鍋翻炒上色 。
【紅燒豬尾巴的做法 怎么做紅燒豬尾巴】6、加入姜蒜 ， 翻勻 。
7、洗豬尾翻炒的時候鍋里已經(jīng)燒水了，炒上色后直接倒進這個鍋 ， 煮開后再次撈掉一些浮沫，然后轉(zhuǎn)小火燒一個半小時 。
8、出鍋前調(diào)一下味，再煮幾分鐘收汁就好了 。

猜你喜歡

• 儲存西紅柿有什么好方法 如何儲存西紅柿
• 紅薯一般煮多久 煮紅薯怎么煮的好吃
• 紅豆湯要煮多久 煮紅豆湯的技巧介紹
• 蒸紅薯餅教程 如何蒸紅薯餅
• 甜味的藕怎么做 如何做好紅糖甜藕
• 紅燒青魚塊竅門 好吃的紅燒青魚塊做法步驟
• 紅燒碟魚做法竅門 如何制作紅燒碟魚
• 紅參煲雞湯竅門 如何煲紅參雞湯
• 烤箱怎樣烤紅薯 烤箱烤紅薯的方法
• 紅燒雞爪怎么去腥味 紅燒雞爪燒多久能熟