1、砂鍋買回來后，先用清水洗干凈 ， 在清洗的同時注意檢查鍋身有無裂紋和損壞，發現有裂紋和損壞，盡量丟棄不用，防止在燒煮時發生危險 。把砂鍋放在清水浸泡三至四個小時，讓鍋吸足水份 。
【砂鍋怎么用 砂鍋怎么用好】2、把砂鍋內加水至鈾面以上 ， 蓋上蓋子燒水，把水燒開后讓其自然冷卻，讓砂鍋受熱和散熱均勻 ， 以后再燒東西不會被激壞掉 。并檢查是否漏水 ， 有沒有裂縫，有裂紋沒有關系，只要不是裂縫漏水就好 。
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