【韓國蟹棒是蟹肉做的么 韓國蟹棒是不是用蟹肉做的】1、韓國蟹棒不是蟹肉做的，而是用明太魚的魚肉制作的 ， 正確來說就是魚肉 。
2、蟹棒是日本人發明的一種以魚漿制成的食物 ， 用魚肉、淀粉和調味料一起打成泥漿，然后添加一些色素后制作而成 ， 魚丸、蝦丸、蟹棒都屬于仿生食品，是用低脂魚加工而成的魚糜為主要原料，從形狀、風味、營養上仿天然海洋食品而加工制取 。
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