冰糖金桔是一道可口的點心，而且對人體有諸多保健作用，男女老少皆宜 。食材主要食材：冰糖100克 。
其他食材：金桔400克 。
做法步驟1.金桔清洗干凈，對半切，去籽 。
2.鍋內加水，放入金桔氽燙后倒掉水 。
3.重復二次，瀝干金桔 。
4.重新燒開水，加入冰糖，直至糖融化 。
5.加入金桔同煮，小火30分鐘煮至汁液濃稠 。
6.涼后放入冰箱冷藏，一星期后食用 。
功效理氣、解郁、化痰、消食、醒酒 。
成果圖【冰糖金桔】

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