1、整根羊排放入水中煮熟(涼水下鍋即可) ， 水中加花椒、大料、鹽適量 。
2、洋蔥切絲 ， 鋪入烤盤，將煮熟的羊排擺在洋蔥絲上 ， 韓式燒烤醬三勺、油一勺、鹽適量、孜然、花椒粉、辣椒面、芝麻 ， 拌勻 。
3、烤箱預熱 ， 將羊排刷一層醬汁，放入烤箱，上下火烘烤 。
【燒烤羊排如何腌制 腌制燒烤羊排的技巧介紹】4、三至五分鐘后 ， 改為上火，再烤兩分種 。
5、最后取出烤盤 ， 撒上些孜然、辣椒面、芝麻即可 。

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