1、食材：高精面粉 適量、雞蛋 適量、白糖 適量、食用油 適量、鹽 適量、酵母粉 適量、牛奶 適量 。
2、首先準(zhǔn)備面包原料：高精面粉300g，雞蛋1-2個(gè)，白糖50g,也可加蜂蜜 ， 食用油20g，食鹽5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就減少等量的水 。
3、先將水、食用油、雞蛋、白糖、酵母粉、食用鹽等放入盆中攪拌均勻 。然后放入面粉 。攪拌揉面 。將面團(tuán)揉至表面看見絲狀物為止，干濕要好 ， 以面團(tuán)不沾手為好 。如果喜歡加點(diǎn)葡萄干或其他干果，在揉面過程中加入即可 。
【家里怎么用烤箱做面包 家里如何用烤箱做面包】4、將面團(tuán)放入飯盆中，放之前將飯盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出 。
5、將飯盆放置于烤箱 。
6、將烤箱溫度設(shè)置為180°C，檔位設(shè)置為上下火烤，時(shí)間設(shè)置為烤20分鐘，4小時(shí)后開始烤制 。
7、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生好吃的甜面包就制作好了 。

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